وصفة كيك الاناناس

المكونات والمقادير: 

-5 حبات بيض.

-كوب سكر.

-ملعقة صغيرة فانيلا.

-كوبين طحين.

-ملعقة صغيرة بيكنغ باودرزيت. 

ذ-ملعقتين كبيرتين برش برتقال.

-علبة أناناس حلقات.

طريقة التّحظير:

- يخفق البيض مع السكر والفانيليا والزيت في المطرب الكهربائي.

- يضاف اليه الطحين والبيكنغ باودر وبرش البرتقال.

- نحضر صينية ونحمص فيها السكر الى ان يأخذ اللون البني المشقر.

- نرص حلقات الاناناس في الصينية بشكلٍ منتظمٍ.

- نسكب فوقه خليط الكيكة.

- ندخلها بالفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180.

- عند اخراجها من الفرن نشرب الكيكة بماء الاناناس الموجود في العلبة.